毎日の晩ごはんを考えるのは、忙しい主婦にとって頭を悩ませることの一つです。特に子供が喜ぶメニューを作りたいと思っても、手間をかける時間がないと感じることも多いのではないでしょうか？この記事では、子供が大好きなメニューを簡単に作れるアイデアを紹介します。家族みんなで楽しい食卓を囲む参考にしてください！
子供が喜ぶ晩ごはんのポイント
1. 見た目が楽しいメニュー
子供は見た目が楽しい料理に興味を持ちやすいです。
- カラフルな盛り付け: 野菜やソースで彩りを加えると食欲がアップ。
- ユニークな形: 型抜きやおにぎり型で遊び心を演出。
2. 食べやすい工夫
子供が食べやすいように一口サイズにカットする、柔らかく仕上げるなどの工夫をすると好まれます。
- 一口サイズ: 手でつまんで食べられるサイズが人気。
- 柔らかさを重視: 小さい子供でも噛みやすいように調理する。
3. 甘めの味付け
子供は甘みのある味付けを好む傾向があります。甘辛いタレやクリーミーなソースは大人気。
- 甘辛い味付け: 照り焼きや醤油ベースのタレが喜ばれる。
- クリーミーソース: グラタンやシチューのような濃厚な味付けもおすすめ。
子供が喜ぶ簡単メニュー5選
1. 定番の「照り焼きチキン」
材料
- 鶏もも肉
- 醤油、みりん、砂糖
- サラダ油
作り方
- 鶏もも肉を一口大に切る。
- フライパンで肉を焼き、火が通ったら醤油、みりん、砂糖を加える。
- タレが絡んだら完成！
ポイント
- ご飯にのせて「照り焼きチキン丼」にするとさらにボリューム満点。
2. カラフルオムライス
材料
- ご飯
- 鶏むね肉またはウインナー
- 玉ねぎ、ピーマン、ケチャップ
- 卵
作り方
- 具材を細かく切り、フライパンで炒める。
- ご飯を加え、ケチャップで味付けする。
- 薄焼き卵を作り、炒めたご飯を包む。
ポイント
- 卵にスマイルやハートのケチャップアートを描くと子供が大喜び。
3. チーズたっぷりグラタン
材料
- マカロニまたはペンネ
- ホワイトソース（市販品でOK）
- 鶏肉、ブロッコリー、チーズ
作り方
- マカロニを茹で、鶏肉とブロッコリーを炒める。
- 耐熱皿にマカロニ、具材、ホワイトソースを入れる。
- チーズをたっぷり乗せ、オーブントースターで焼く。
ポイント
- 野菜嫌いの子供には細かく切ってホワイトソースに混ぜると食べやすい。
4. もちもちピザ風トースト
材料
- 食パン
- ピザソースまたはケチャップ
- ピーマン、ウインナー、コーン、チーズ
作り方
- 食パンにピザソースを塗る。
- 好きな具材を乗せ、最後にチーズをトッピング。
- トースターでチーズが溶けるまで焼く。
ポイント
- 子供と一緒にトッピングを楽しむと、自分で作った喜びでさらに美味しく感じます。
5. ひと口ハンバーグ
材料
- 合挽き肉
- 玉ねぎ、パン粉、牛乳、卵
- ケチャップ、ウスターソース
作り方
- ひき肉に玉ねぎやパン粉、卵を混ぜ、一口大に成形。
- フライパンで焼き、火が通ったらケチャップとウスターソースで煮込む。
ポイント
- チーズを中に入れたり、上にのせたりしてアレンジ可能。
子供が好きなメニューをもっと簡単に作るコツ
1. 冷凍食品を活用
忙しい日は冷凍食品を上手に使うのがおすすめです。
- 冷凍野菜: 下ごしらえ不要で栄養価も高い。
- 冷凍肉や魚: 必要な分だけ使えるので無駄がない。
2. 作り置きを活用
- ミートソース: 作り置きしておけばパスタやグラタンに応用可能。
- 下味冷凍: 鶏肉や豚肉に味付けして冷凍保存すると、焼くだけで完成する主菜に。
3. キッチンツールを活用
- 電気調理器具: 炊飯器やホットクックで放置調理が可能。
- 包丁いらずの調理: キッチンバサミで具材を切ると洗い物が減る。
まとめ
子供が好きな晩ごはんを簡単に作るためには、見た目や味付け、食べやすさに工夫を凝らすことがポイントです。また、冷凍食品や作り置き、時短アイテムを活用することで、忙しい日でも手軽に美味しい料理を提供できます。ぜひこの記事を参考に、家族が笑顔になる晩ごはん作りを楽しんでください！
